秋の味覚。

さつま芋のタルトのご紹介です。

今年はじめて、四日市の川島で採れた「シルクスイート」と言うさつま芋を使用しています。
柔らかさと、甘味が特徴的なさつま芋です。
１１月中旬より金時芋に変わっていきますので、シルクスイートとは違った
味わいのさつま芋タルトになっていきます。
ぜひ、食べ比べをしてみては如何でしょうか・・・！？
今の時期ですと、タルトタタンもオススメです！
りんごをたっぷり使用した、りんごのタルトです。
どちらも期間限定商品ですので、お早めにご賞味ください。